เมื่อวันที่​ 5 กุมภาพันธ์​ 2568​ ที่สาธารณรัฐ​มอลตา​ นายสธน​ เกษมสันต์​ ณ​ อยุธยา​ เอก​อัครราชทูต​ ณ​ กรุง​เอเธนส์​ ได้เข้ายื่นพระราชสา​ส์​นแต่งตั้งนายสธนฯ​ เป็นเอกอัครราช​ทูต​ไทยประจำสาธารณรัฐ​มอลตา​ กับนาง​ Myriam Spiteri​ Debono ประธานาธิบดีแห่งสาธารณรัฐมอลตา​ ณ​ Presidential Palace กรุงวัลเลตตา และได้หารือในประเด็นต่างๆ​ อย่างหลากหลายเพื่อขยายความร่วมมือระหว่างไทยกับมอลตา นอกจากนี้​ ในวันเดียวกัน เอกอัครราชทูตฯ​ และภรรยาได้เข้าร่วมในงานเลี้ยงอาหารกลางวันที่ประธาน​าธิบดีแห่งสาธารณรัฐ​มอลตา​และคู่สมรสเป็นเจ้าภาพจัดขึ้น​ ณ​ ที่พักของประธานาธิบดีด้วย https://www.facebook.com/share/p/15sRSXSXSX/ https://www.gov.mt/.../Pre.../Pages/2025/02/05/PR250193.aspx

เมื่อวันที่​ 4 กุมภาพันธ์​ 2568​ ที่สาธารณรัฐ​มอลตา​ นายสธน​ เกษมสันต์​ ณ​ อยุธยา​ เอก​อัครราชทูต​ ณ​ กรุง​เอเธนส์​ ได้เข้าเยี่ยมคารวะนาย​ Ian Borg​ รองนายกรัฐมนตรี​และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ​และการท่องเที่ยว​ของสาธารณรัฐ​มอลตา​ และได้ยื่นสำเนาพระราชสา​ส์​นแต่งตั้งนายสธนฯ​ เป็นเอกอัครราช​ทูต​ไทยประจำสาธารณรัฐ​มอลตา​ รวมถึงได้หารือและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในประเด็นต่างๆ​ อย่างหลากหลายเพื่อส่งเสริมความร่วมมือระหว่าง​ไทยกับมอลตาในกรอบทวิภาคีและในเวทีระหว่างประเทศ

เมื่อวันที่ ๒๖ มกราคม ๒๕๖๘ นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ เป็นประธานในพิธีทำบุญเลี้ยงพระ เนื่องในโอกาสครบรอบ ๔๐ ปี การเปิดสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ ที่ทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ โดยมีข้าราชการ เจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ และพี่น้องคนไทยในสาธารณรัฐเฮลเลนิกและครอบครัวเข้าร่วมด้วยจำนวนมาก สำหรับพิธีทำบุญ สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้นิมนต์พระครูศรีวิเทศพุทธิธรรม เจ้าอาวาสวัดพุทธธรรม พระครูธรรมธรกิตติเดช กิตฺติเตโช เจ้าอาวาสวัดไทยกรุงเอเธนส์วนาราม กรีซ และประธานสงฆ์วัดปิติธรรมวนาราม และพระกิตติพงษ์ ธีรวโร วัดสังฆทานไทย - เยอรมัน มารับบิณฑบาต ฉันภัตตาหารเพล และเจริญพระพุทธมนต์ เพื่อความเป็นสิริมงคล และเพื่ออนุรักษ์ขนบธรรมเนียมและประเพณีไทยในต่างประเทศ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ ได้เปิดทำการเมื่อวันที่ 1 มกราคม 2528 ปัจจุบันมีเขตอาณาดูแลรับผิดชอบ 3 ประเทศ ได้แก่ สาธารณรัฐเฮลเลนิก สาธารณรัฐมอลตา และสาธารณรัฐเซอร์เบีย

เมื่อวันที่ 25 มกราคม 2568 นางสาวผจงวัฒน์ ยุกแผน รองหัวหน้าสำนักงาน สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ เป็นผู้แทนสถานเอกอัครราชทูตฯ มอบเงิน ให้กับวัดไทยกรุงเอเธนส์วนาราม ประเทศกรีซ จากงบประมาณที่ได้รับจากกระทรวงการต่างประเทศ ประจำปีงบประมาณ 2568 จำนวน 25,000.- บาท (หรือเทียบเท่า 688.80 ยูโร) เพื่ออุดหนุนสมาคม องค์กรท้องถิ่น และกลุ่มคนไทยในต่างประเทศที่ช่วยเหลือภารกิจด้านกงสุล ณ วัดไทยกรุงเอเธนส์วนาราม เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของวัดซึ่งมีบทบาทที่สร้างสรรค์ในการเสริมสร้างชุมชนไทยในกรีซที่เข้มแข็งผ่านการจัดกิจกรรมทางศาสนาต่าง ๆ

เมื่อวันที่ ๒๓ ธันวาคม ๒๕๖๗ นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ เป็นประธานจัดการประชุมคณะกรรมการอาเซียน ณ กรุงเอเธนส์ (ASEAN Committee in Athens หรือ ACAT) ครั้งที่ ๓๕ กับเอกอัครราชทูตประเทศสมาชิกอาเซียนในกรุงเอเธนส์ ประกอบด้วย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม ที่ทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ เพื่อแลกเปลี่ยนความเห็นเกี่ยวกับการส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างอาเซียนกับกรีซในด้านต่าง ๆ และหารือเกี่ยวกับแผนงานการจัดกิจกรรมของ ACAT ในปี ๒๕๖๘ นอกจากนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้ส่งมอบตำแหน่งประธาน ACAT ให้แก่เอกอัครราชทูตเวียดนาม ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นประธาน ACAT ในช่วงเดือนมกราคม – มิถุนายน ๒๕๖๘ ต่อไป