เมื่อวันที่ ๕ มิถุนายน ๒๕๖๘ นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ พร้อมข้าราชการ และเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ ดำเนินกิจกรรมจิตอาสาบำเพ็ญสาธารณประโยชน์และบำเพ็ญสาธารณกุศล เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา ๓ มิถุนายน ๒๕๖๘ โดยนำอาหารไทย ได้แก่ ผัดไทยไก่ ไก่ย่าง ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง แกงมัสมั่นเนื้อ ปอเปี๊ยะผักทอด ข้าวหอมมะลิ ขนมชั้นและขนมถ้วย ไปจัดเลี้ยงอาหารกลางวันแก่เด็กนักเรียนและเจ้าหน้าที่ ประมาณ ๑๒๐ คน ณ มูลนิธิคุ้มครองเด็ก Xatzikyriakou เมือง Piraeus เอกอัครราชทูตฯ ได้พบหารือกับนาย Georgios Dimitriou ประธานคณะกรรมการบริหารมูลนิธิฯ ตลอดจนคณะกรรมการบริหาร คณะกรรมการสตรี และผู้อำนวยการมูลนิธิฯ ซึ่งผู้บริหารมูลนิธิฯ ได้แสดงความขอบคุณสถานเอกอัครราชทูตฯ ที่ได้จัดกิจกรรมจิตอาสาเลี้ยงอาหารกลางวันที่มูลนิธิฯ อีกครั้งในปีนี้ ซึ่งเปิดโอกาสให้เด็กนักเรียนได้ลิ้มลองอาหารไทย ทั้งสองฝ่ายยังได้แลกเปลี่ยนความเห็นเกี่ยวกับการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างสถานเอกอัครราชทูตฯ กับมูลนิธิฯ และเห็นพ้องที่จะขยายความร่วมมือระหว่างกันต่อไปในอนาคต

เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน 2568 นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ ได้รับฟังบรรยายสรุปเกี่ยวกับภารกิจของ Hellenic Marine Environment Protection Association (HELMEPA) ณ สำนักงานที่ทำการของ HELMEPA และได้พบกับผู้บริหารที่เข้าร่วมหารือ ได้แก่ Ms. Semiramis Paliou, ประธาน, Ms. Irene S. Daifas, เลขาธิการ, Ms. Olga Stavropolou, ผู้อำนวยการใหญ่ and Prof. Michael Scoullos, ที่ปรึกษาคณะกรรมการบริหาร ในโอกาสนี้ เอกอัครราชทูตฯ ได้หารือถึงการส่งเสริมความร่วมมือระหว่าง HELMEPA กับหน่วยงานของไทย และความร่วมมือในการจัดหรือเข้าร่วมกิจกรรมจิตอาสาบำเพ็ญ​สาธารณประโยชน์เพื่อสิ่งแวดล้อม​ ​ระหว่างสถานเอกอัครราชทูตฯ กับ HELMEPA ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรของกรีซ ที่มีสมาชิกหลักประกอบด้วยบริษัทเดินเรือและนักเดินเรือ เพื่อรักษาและส่งเสริมสิ่งแวดล้อมทางทะเล

เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2568 นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เข้าร่วมการประชุมคณะกรรมการอาเซียน ณ กรุงเอเธนส์​ ครั้งที่​ 36 ซึ่งสถานเอกอัครราขทูตสาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ณ กรุงเอเธนส์ เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมฯ และสถานเอกอัครราชทูตไทย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ เข้าร่วม เพื่อหารือแนวทางการส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างอาเซียนกับกรีซ และการติดตามพัฒนาการในภูมิภาค โดยในโอกาสนี้ เวียดนามได้ส่งมอบตำแหน่งประธานคณะกรรมการอาเซียนฯ ให้แก่อินโดนีเซีย ซึ่งจะรับตำแหน่งประธานฯ ระหว่างเดือนกรกฎาคม - ธันวาคม 2568

เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2568 นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ ได้เข้าร่วมพิธีวางพวงมาลา ณ อนุสาวรีย์สงครามเกาหลี กรุงเอเธนส์ จัดโดยสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลี ณ กรุงเอเธนส์ เนื่องในโอกาสครบรอบ 75 ปี สงครามเกาหลี ในพิธีดังกล่าว มีผู้แทนจากรัฐบาลกรีซ ทหารผ่านศึก และผู้แทนสถานเอกอัครราชทูตของประเทศอื่นๆ​ ที่ร่วมส่งทหารไปช่วยเหลือสาธารณรัฐเกาหลีในสงครามเกาหลี เข้าร่วมด้วย

เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน 2568 นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ ได้มอบเงินสนับสนุนให้กับสมาคมคนไทยและศูนย์ปฏิบัติธรรมในกรีซ จากงบประมาณที่ได้รับจากกระทรวงการต่างประเทศ ประจำปีงบประมาณ 2568 จำนวน 50,000.- บาท (หรือเท่ากับ 1,352.97 ยูโร) เพื่อสนับสนุนการดำเนินงานของสมาคมคนไทยฯ ซึ่งจัดตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 2563 และมีบทบาทที่สร้างสรรค์ในการส่งเสริมการรวมกลุ่มที่เข้มแข็งของคนไทยในกรีซ เผยแพร่และประชาสัมพันธ์ข้อมูลข่าวสารที่เป็นประโยชน์สำหรับคนไทย รวมทั้งช่วยส่งเสริมประเทศไทยและวัฒนธรรมไทยในกรีซ โดยมีนางสาวรจรินทร์ มะโฮงคำ ประธานสมาคมคนไทยฯ และสมาชิกของสมาคมคนไทยฯ เป็นผู้แทนรับมอบ ณ สถานเอกอัครราชทูตฯ

เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2568 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ ได้ร่วมออกบูธประชาสัมพันธ์ และ​เข้าร่วมขบวนพาเหรดงาน Athens Pride 2025 ซึ่งจัดขึ้นบริเวณจัตุรัส Syntagma ร่วมกับสถานเอกอัครราชทูตต่างประเทศในกรีซ ที่เป็นประเทศสมาชิก Equal Rights Coalition โดยการสนับสนุนของกระทรวงการต่างประเทศกรีซ สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้ร่วมกับคณะทูตต่างประเทศในกรีซอีก 27 แห่ง ออกแถลงการณ์ร่วมสนับสนุนงาน Athens Pride ในครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมสิทธิความหลากหลายทางเพศด้วย

เมื่อวันที่ ๕ มิถุนายน ๒๕๖๘ นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ พร้อมข้าราชการ และเจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูตฯ ดำเนินกิจกรรมจิตอาสาบำเพ็ญสาธารณประโยชน์และบำเพ็ญสาธารณกุศล เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา ๓ มิถุนายน ๒๕๖๘ โดยนำอาหารไทย ได้แก่ ผัดไทยไก่ ไก่ย่าง ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง แกงมัสมั่นเนื้อ ปอเปี๊ยะผักทอด ข้าวหอมมะลิ ขนมชั้นและขนมถ้วย ไปจัดเลี้ยงอาหารกลางวันแก่เด็กนักเรียนและเจ้าหน้าที่ ประมาณ ๑๒๐ คน ณ มูลนิธิคุ้มครองเด็ก Xatzikyriakou เมือง Piraeus เอกอัครราชทูตฯ ได้พบหารือกับนาย Georgios Dimitriou ประธานคณะกรรมการบริหารมูลนิธิฯ ตลอดจนคณะกรรมการบริหาร คณะกรรมการสตรี และผู้อำนวยการมูลนิธิฯ ซึ่งผู้บริหารมูลนิธิฯ ได้แสดงความขอบคุณสถานเอกอัครราชทูตฯ ที่ได้จัดกิจกรรมจิตอาสาเลี้ยงอาหารกลางวันที่มูลนิธิฯ อีกครั้งในปีนี้ ซึ่งเปิดโอกาสให้เด็กนักเรียนได้ลิ้มลองอาหารไทย ทั้งสองฝ่ายยังได้แลกเปลี่ยนความเห็นเกี่ยวกับการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างสถานเอกอัครราชทูตฯ กับมูลนิธิฯ และเห็นพ้องที่จะขยายความร่วมมือระหว่างกันต่อไปในอนาคต