เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2568 นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ เป็นประธานในพิธีเปิดการแข่งขัน Hellenic Muaythai Cup 2025 ซึ่งจัดเป็นครั้งที่​ 7 โดย Panhellenic Muaythai Federation (PMF) ที่ Peristeri Olympic Boxing Hall กรุงเอเธนส์ ซึ่งในครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมแข่งขันทุกประเภทรวมทั้งสิ้นจำนวน​ 630 คน​ จากสโมสรมวยไทย​ 69​ แห่ง​ ทั่วประเทศ​กรีซ​ และจากไซปรัส

เมื่อวันที่ ๑๐ ตุลาคม ๒๕๖๘ นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ เป็นประธานในพิธีวางพวงมาลาถวายราชสักการะ และนำข้าราชการ และชุมชนไทยในกรีซยืนสงบนิ่ง และถวายบังคม เพื่อน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ที่มีต่อปวงชนชาวไทย เนื่องในวันนวมินทรมหาราช ๑๓ ตุลาคม ๒๕๖๘ ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ ในโอกาสนี้ ผู้แทนชุมชนไทยได้วางพวงมาลาถวายราชสักการะในนามของพสกนิกรชาวไทยที่พำนักอยู่ในสาธารณรัฐเฮลเลนิก สาธารณรัฐมอลตา และสาธารณรัฐเซอร์เบียด้วย

เมื่อวันที่ 20 กันยายน 2568 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ ได้เดินทางไปจัดกิจกรรมกงสุลสัญจรที่เกาะโรดส์ ประเทศกรีซ เพื่อให้บริการทำหนังสือเดินทาง และงานนิติกรณ์ รวมทั้งให้คำปรึกษาด้านกงสุลแก่คนไทยในเกาะโรดส์

เมื่อวันที่ ๑๘ กันยายน ๒๕๖๘ นายสธน เกษมสันต์ ณ อยุธยา เอกอัครราชทูต ณ กรุงเอเธนส์ เป็นประธานในพิธีวางพุ่มดอกไม้ถวายราชสักการะและนำข้าราชการถวายบังคม เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรมหาอานันทมหิดล พระอัฐมรามาธิบดินทร เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราชสมภพครบ ๑๐๐ ปี วันที่ ๒๐ กันยายน ๒๕๖๘ ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ

เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2568 สถานเอกอัครราชทูตอินโดนีเซีย ณ กรุงเอเธนส์ ในฐานะประธานคณะกรรมการอาเซียน ณ กรุงเอเธนส์ ซึ่งประกอบด้วยอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ไทย และเวียดนาม ได้จัดงานวันอาเซียน เพื่อฉลองโอกาสครบรอบ 58 ปีการก่อตั้งอาเซียน ณ ทำเนียบเอกอัครราชทูตอินโดนีเซีย โดยมีผู้แทนจากกระทรวงการต่างประเทศกรีซ สถานเอกอัครราชทูตของประเทศคู่เจรจาของอาเซียน และแขกผู้มีเกียรติจากภาคส่วนต่างๆ เข้าร่วม ภายในงานมีการจัดเลี้ยงอาหารและขนมหวานของแต่ละประเทศรับรองผู้มาร่วมงานด้วย